СОРТ: 70% Сира, 30 % Мерло
ТЕРОАР: лозя в района на Поморие
ПРОЦЕС НА ОБРАБОТКА: Ръчно събиране на гроздето в малки касетки и внимателен подбор на гроздовете и зърната. Ферментация в съдове от неръждаема стомана. Отлежава 18 месеца в 225-литрови френски дъбови бъчви – нови и стари.
ДЕГУСТАЦИОННИ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Наситен цвят, прелъстителен букет от зряла боровинка, горски плодове и касис. Плътното тяло на виното обгръща сетивата с наситени плодови аромати. Виното се характеризира с баланс, хармония и кадифени танини в безкрайния послевкус.
Няма ревюта за продукта все още.