Ракията „Сливенска перла-барел” се произвежда по специална технология от ароматните сортове грозде „Перл Дьо Ксаба“ и „Мускат О‘тонел”, разпространени в района на гр. Сливен.
Ракията е с кeхлибарен цвят, нежен и фин специфичен аромат, свойствен за сортовия аромат на използваното грозде. Приятният мускатов аромат се съчетава с фин дъбов нюанс, резултат от отлежаването ѝ 6 месеца в дъбови бъчви. В аромата се долавя и ванилия. Вкусът е изключително мек и хармоничен и в него отново се усещат характерните за „Перл Дьо Ксаба“ и „Мускат О‘тонел” аромати.
Няма ревюта за продукта все още.